Название: Тарамасалата - греческая рыбная намазка Описание : 🔷🔷🔷 Тарамасалата - греческая рыбная намазка🥣 ЗАКУСКАЭту намазку из икры с луком, маслом и лимонным соком можно подать как соус или просто намазать на хлеб.📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)✅ Белый хлеб или батон — 300 г✅ Вода — 300 мл✅ Фиолетовый лук — 1 штука✅ Лимоны — 2 штуки✅ Солёная или подкопчённая икра трески или другой рыбы — 100 г✅ Оливковое масло — 170–180 мл🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ – Хлебные ломтики без корочек разломайте на кусочки и залейте водой на 5–7 минут, чтобы размочить. Отожмите.❗ – Для блюда лучше взять подсохший хлеб.⏩ – Лук натрите на крупной тёрке. Из лимонов выжмите сок.⏩ – Сложите в чашу блендера икру, лук и хлеб. Налейте масло с соком и взбейте до однородности. Добавлено : 5 авг в 07:39
