Название: Греческий салат с красной рыбой Описание : 💚💚💚 Греческий салат с красной рыбой🥣 САЛАТСочная обжаренная сёмга, форель или другая рыба станет идеальным дополнением к овощам и солёному сыру.📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: (рассчитаны на 4 порции)✅ Помидоры черри — 200 г✅ Свежие огурцы — 2 штуки✅ Авокадо — 1 штука✅ Фиолетовый лук — ½ штуки✅ Листовой салат — 1 пучок✅ Брынза или другой сыр — 100 г✅ Оливковое масло — 2–3 ст. ложки + для жарки✅ Зернистая горчица — 1 ст. ложка✅ Лимонный сок — ½ ч. ложки✅ Маслины — 100 г✅ Соль — по вкусу✅ Перец чёрный молотый — по вкусу✅ Филе красной рыбы — 150 г✅ Приправа для рыбы — по вкусу🔥 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⏩ – Черри разрежьте на половинки, огурцы и авокадо — на крупные кусочки, лук — на тонкие полукольца. Салат нарубите. Крупно нарежьте или раскрошите сыр.❗ – Черри можно заменить на обычные помидоры.⏩ – Для заправки смешайте оливковое масло с горчицей и лимонным соком.⏩ – Сложите в миску черри, огурцы, авокадо, лук, сыр, маслины и листовой салат. Посолите, поперчите и перемешайте.⏩ – Рыбу посолите, поперчите и посыпьте приправой. Обжаривайте в сковороде с маслом по несколько минут с каждой стороны.⏩ – Слегка остудите рыбу, разберите вилкой на кусочки и добавьте в салат. Полейте заправкой. Добавлено : 5 авг в 07:37
