Название: Пицца по-новому Описание : Ингредиенты:Для "теста"500 гр куриной грудки1 яйцоСольПерецСухая (или свежая) зелень, я кладу укропДля начинки:Сладкого перца -2 шт.100 гр жёлтого сыраМаленький пучок зелёного лукаДля соуса:томатная паста 200 гр.1/2 ч.л. сахара1/2 ч.л. соли2 зубчика чеснокасметана нежирная или натуральный йогуртгорчицаРецепт* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере* Смешать со специями* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут* Коржик должен слегка подсохнуть* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.* Нарезаем начинку* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту Добавлено : 28 июл в 19:55
