Название: Легкие сырные крекеры Описание : 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 100 г. - Пшеничная мука - 100 г. - Сыр - 100 г. - Яичный желток - 1 шт. - Соль, перец, специи - по вкусу. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Твердый сыр измельчить в блендере. Холодное масло с мукой и желтком размешать в блендере. Добавить в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить специи. 2. Сформировать из теста шарик, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 30 мин. 3. Раскатать тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезать.на аккуратные треугольные кусочки.4. Выпекать хрустящую закуску в течение 10 мин. при температуре 180°. Добавлено : 21 июл в 15:48
