Название: Ленивые голубцы Описание : 📖 Ингредиенты:- Фарш - 800 г. - Капуста - 300 г. - Лук - 1-2 шт.- Морковь - 3 шт.- Рис отварной - 100 г. - Специи - по вкусу ( хмели-сунели, паприка, чеснок, соль, перец)- Сметана - 3 ст.л.- Томатная паста - 1 ст.л.- Вода - 200 мл🧑🏻🍳 Приготовление:1. Капусту мелко нашинковать, соединить с тёртой морковью, луком, фаршем и рисом, предварительно отваренным до полуготовности.2. Добавить специи и соль, тщательно перемешать. 3. Сформировать будущие голубцы в форме котлет. 4. Выложить в форму для запекания. 5. Сметану, томатную пасту и воду (кипяток) перемешать, затем залить этой пастой голубцы.6. Выпекать в духовке около 40-50 мин при 180°. Добавлено : 21 июл в 15:36
