Название: Картошка в одёжке Описание : Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!Ингредиенты:8-10 картошек средней величины (не крупных)16-20 полосок беконадля соуса:25 г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)100 г сметанысольперецсок половинки лимонаКартошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.в это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью. Добавлено : 22 окт 2023
