Название: Банановый ликёр - с куркумой Описание : Банановый ликёр - с куркумойКуркума отвечает за яркий жёлтый цвет напитка, а молоко и сливки — за нежный мягкий вкус.Ингредиенты (на 6 порций):✦ Бананы - 3 штуки✦ Водка - 400 мл✦ Молоко - 300 мл✦ Сливки 20%-ной жирности - 250 мл✦ Сахар - 150 г✦ Куркума - 1 ч. ложкаПриготовление (7 д.):✱ Бананы нарежьте кружочками. Переложите в банку и залейте водкой.✱ Плотно закройте крышкой и оставьте на неделю в тёмном месте при комнатной температуре. Каждые 1–2 дня аккуратно встряхивайте.✱ Процедите водку через дуршлаг, застеленный марлей, и слегка отожмите.✱ В кастрюле соедините молоко со сливками, сахаром и куркумой. Помешивая, подогревайте на умеренном огне, пока кристаллики не растворятся. Остудите.► Доводить до кипения не нужно.✱ Соедините обе жидкости, перелейте в бутылку и оставьте в холодильнике на 2–3 часа. Добавлено : 13 ноя в 18:41
