Название: ОБЕД В БАНКЕ Описание : ОБЕД В БАНКЕ.предлагаем блюдо для всей семьи обед в трехлитровой банке.Сейчас это настоящий кулинарный тренд. Во многих западных странах так готовит каждая вторая хозяйка. Представьте, вы обедаете на работе, разглядывая гречку и салат в пластиковом лоточке, а ваш коллега достает банку с ярким, сочным и ароматным мясом внутри. Тут же захочется узнать, что это и как его приготовить. Делимся идеей.ИнгредиентыКуриный окорок 1 кгКартофель 10 шт.Лук 1 шт.Морковь 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Помидор 2 шт.Лавровый лист 2 шт.Перец душистый 3 шт.Соль по вкусуЧерный перец (молотый) по вкусуПриготовлениеНарежьте окорочка порционными кусочками. Посолите и поперчите.Очистите лук, морковь, картофель и болгарский перец. Вместе с томатами нарежьте все овощи, но не очень мелко. Отдельно посолите картофель.Сложите всё в чистую сухую трехлитровую банку слоями. Добавьте душистый перец и лавровые листики.Накройте банку фольгой. Поставьте в холодную духовку. Только потом включите ее и выставьте температуру на 180 С. Готовьте 90 минут.Вот привыкли мы запекать на противне, в форме, горшочке и даже в казане. Я, например, как вижу красивую жаропрочную форму, всегда спешу купить ее. В кухонном шкафчике штук 6 самых разных. Кто бы мог подумать, что можно обойтись обычной трехлитровой банкой. Как вам такой вариант? Делитесь своими впечатлениями.Яна ПетлёванаПримечание: Можно порезать курицу и складывать в банку следующим образом - постные куски внизу, а более жирные - последними. Добавлено : 30 сен 2018
