Название: чем заменить майонез? Описание : Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.Заменяем майонез на соус:3 ст ложки оливкового масла1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса1 ч ложка горчицы7 ст ложек сметанысоль и перец - по вкусу.Приготовление:1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.2. Добавляем сметану и перемешиваем.3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Добавлено : 24 сен 2014
