Название: любимая свининка Описание : 800гр филе свинины;2шт помидор;2шт лука репчатого;100гр сыра;100гр сливок 20%;для маринада:2ст ложки соевого соуса;2ст ложки масла оливкового;2ст ложки сока лимона.Способ приготовления:1. Свининку моем, режем на куски толщиной 1см и маринуем 2 часа.2. На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне).3. В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса, сверху-кружки помидор.4. Полить нашим маринадом, прикрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (180).5. Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливками, на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться. Добавлено : 24 сен 2014
