Название: Лосось с маринованными водорослями Описание : 200 г свежего (соленого, маринованного, копченого итд) лосося0,5 г сухих водорослей араме (любые по вкусу)1 ст.л. рисового уксуса1 ч.л. Мирин (1 ч.л. коричневого сахара)1 ст.л. соевого соуса lightЗамочить водоросли на несколько минут в холодной воде (приготовить согласно инструкции).Смешать уксус, Мирин и соевый соус.Отжать водоросли от воды и залить полученным соусом. Поставить на 30 минут в холодильник.Порезать лосось маленькими кубиками (2,5 – 3 см).Выложить на тарелки и сверху добавить немного водорослей.