Название: 67 Описание : Ингредиенты для сырного соуса в домашних условиях:сливки – 3/4 стаканамасло – 100 гтвердый сыр – 50 гкрахмал – 2 ч. ложкимолоко – 1/4 стаканачерный перец – по вкусуукроп, базилик – по желанию (можно не добавлять)Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. По вкусу добавляем черный перец ( обязательно), можно укропчик, базилик и т.д. Даем остыть и кушаем соус с любимой картошкой фри!