Название: СОЧНАЯ РЫБКА В СМЕТАННОМ КЛЯРЕ Описание : СОЧНАЯ РЫБКА В СМЕТАННОМ КЛЯРЕ.⠀Рыба в таком виде просто великолепна!⠀Ингредиенты:Филе рыбы – 0.5 кгСметанаЯйца – 4 штМука.Приготовление: Взбалтываем яйца, муку и сметану.Должен получиться густой кляр.Солим его по вкусу. Нарезаем рыбное филе тонкими полосками.Окунаем полоски в кляр и обжариваем с обеих сторон на фритюре.Выкладываем готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.Приятного аппетита!⠀