Название: Куриная отбивная в картофельной панировке Описание : Куриная отбивная в картофельной панировке. Ингредиенты: 2 филе курицы 2 средних картофелины 1 яйцо специи растит. масло. Приготовление: Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, наедаешься одной порцией.