Название: Салат с цветной капустой Описание : Капусту можно взять замороженную или свежую, смотря какая есть под рукой. Ещё понадобятся свежие огурцы, яйца и консервированная кукуруза, немного зелёного лука. Заправка из майонеза, домашнего или магазинного, опять же, на ваше усмотрение.Ингредиенты (на 6 порций):✦ Цветная капуста - 400–500 г✦ Яйца - 3–4 штуки✦ Огурцы свежие - 1–2 штуки✦ Зелёный лук - несколько стеблей✦ Консервированная кукуруза - 300 г✦ Соль - по вкусу✦ Перец чёрный молотый - по вкусу✦ Майонез - по вкусуПриготовление (40 мин.):✱ Цветную капусту отварите за 4–5 минут. Остудите. Небольшие соцветия оставьте целиком, крупные разделите на части.✱ Яйца отварите вкрутую. Остудите и нарежьте кусочками.► Размер нарезки выбирайте на свой вкус.✱ Огурцы нарежьте не слишком крупно.✱ Зелёный лук измельчите ножом.✱ Смешайте капусту с огурцами, луком, яйцами и кукурузой. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.