Название: Банановое печенье - с шоколадом Описание : Отличное сочетание сладкого фрукта и тёмного шоколада.Ингредиенты (на 4 порции):✦ Мука - 175 г✦ Какао-порошок - 50 г✦ Сода - ½ ч. ложки✦ Соль - ½ ч. ложки✦ Тёмный шоколад - 150 г✦ Спелый банан - 1 штука✦ Сливочное масло - 100 г✦ Белый сахар - 100 г✦ Коричневый сахар - 50 г✦ Куриный желток (сырой) - 1 штукаПриготовление (30 мин.):✱ Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.✱ Соедините муку, какао-порошок, соду и соль. Порубите шоколад. Очистите и пюрируйте банан.✱ Растопите и слегка остудите сливочное масло. Взбейте его венчиком с двумя видами сахара. Добавьте банан и желток. Вмешайте сухие ингредиенты и шоколад.✱ Скатайте из теста одинаковые шарики и выложите их на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка расплющите.✱ Выпекайте печенье около 10 минут. Оно должно схватиться, но остаться мягким в центре.